今年の夏はエルニーニョ現象で冷夏になる可能性が・・・
とニュースで言っていました。
そういえばもう7月なのに、そこまで暑くないような気もします。
そこら辺で花ばかり撮ってどうする
って感じもしますが
何となくピンクの(名前は不明)花と青空が気に入ってしまいました。
先日作った
醤油麹が役立っております。
ご飯にごま油・塩・粗挽きこしょうで炒めたもやしをのせ
醤油麹・生姜・ニンニク・味噌に漬け込んだお肉を焼いてのせて・・・はいどうぞ!
写真は都合により(笑)鶏肉と豚肉ミックスです。
育ち盛りにのガッツリさんたちには牛肉の方が喜ばれるかも???