2011年 05月 01日
GW・・・食事編
先日、ある方から教えていただいたレシピです。
アボカドをフォークで潰し、蒸した海老とマヨネーズで和えてパンにのっける・・・。
昨日のお昼に早速作ってみました。
「うんうん美味しい・・・」
でもウチの家族は、私以外みんなアボカド嫌い。
でも私は大好きなので、もうかれこれ一週間くらい色々アボカド料理食べてます!
そしてこれは宮崎名物の「冷や汁」
暑くなって食欲が落ちてきてもこれなら大丈夫。
本当は新鮮な魚を使ったり、
味噌を直火で焼いたりして作るようですが
我が家はインスタント・・・。
邪道と言われそうですが、キュウリや大葉、豆腐を加えて
美味しくいただきます!
全部手作りなら大きい写真にしたのですが・・・。
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アボカドをフォークで潰し、蒸した海老とマヨネーズで和えてパンにのっける・・・。
昨日のお昼に早速作ってみました。
「うんうん美味しい・・・」
でもウチの家族は、私以外みんなアボカド嫌い。
でも私は大好きなので、もうかれこれ一週間くらい色々アボカド料理食べてます!
そしてこれは宮崎名物の「冷や汁」
暑くなって食欲が落ちてきてもこれなら大丈夫。
本当は新鮮な魚を使ったり、
味噌を直火で焼いたりして作るようですが
我が家はインスタント・・・。
邪道と言われそうですが、キュウリや大葉、豆腐を加えて
美味しくいただきます!
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by teltel1009
| 2011-05-01 13:47
| 食べ物